طبق المقبلات
450 ل.تتدعو هذه الطبق، المكون من الأعشاب الطازجة وزيت الزيتون، إلى رحلة تقليدية مع كل قضمة، مستعرضة نكهات الأناضول.
تقدم الإضافات المُعدّة من مكونات مختارة بعناية تجربة غنية في كل قضمة؛ تُزين مائدتك بالأناقة.
تدعو هذه الطبق، المكون من الأعشاب الطازجة وزيت الزيتون، إلى رحلة تقليدية مع كل قضمة، مستعرضة نكهات الأناضول.
تذوب الجبنة ببطء في الفرن لتلتقي بالنكهة الطبيعية للفطر الطازج، مما يخلق لوحة دافئة من الراحة.
تتراقص القوام الدافئ للجبن الذائب في المقلاة الساخنة مع نضارة الليمون، مما يثير دفء الشمس اليونانية في كل قضمة.
رحلة لذيذة تغذي روحك، تتشكل من رقص الحمص والتوابل، مع قوام مقرمش ذهبي.
شرائح رقيقة من البطاطس الذهبية ترقص في الزيت الساخن؛ رفيق مقرمش، جزء أساسي من المحادثات.
قصة حب حارة وطازجة، مُعَجَّنَة من جوهر الزيتون ورقص التوابل؛ طعم الحرفية في كل قضمة.
كل حبة مسلوقة بعناية، تتلألأ في الزبدة، رفيق كلاسيكي يترك نكهة خفيفة على الحنك.
يتم طهي البرغل بعناية باستخدام وصفات تقليدية، ليجتمع مع الخضروات الممزوجة بالنكهات الغنية، جالبًا صداقة دافئة إلى المائدة.
لقاء منعش بين الزبادي والنعناع الطازج؛ برودة أيام الصيف، تشعر بنضارة الربيع في كل قضمة.
مصنوع من الحليب الطازج، هذه المتعة الكريمية تقدم طعماً منعشاً؛ اشعر بنقاء الطبيعة في كل قضمة.